Como fazer Oblaten

Oblaten é um tipo wafer de cookie que é usado em muitas receitas e sobremesas norueguesas e alemãs. Este é um biscoito fino que mede normalmente cerca de 5 polegadas de diâmetro, tornando este um grande bolacha. Oblaten pode ser feita utilizando máquinas específicas em armazéns para as empresas que reivindicam "velha receita", mas a velha receita é utilizado apenas por famílias na Alemanha e não foi liberado ao público em geral para produção em massa, como a receita não tiver sido usada para muitos anos.

Instruções

1

Bata a manteiga e encurtamento em uma tigela. Adicionar o açúcar até que toda a mistura esteja macia. Para creme, raspar o chão da bacia e suavemente trazer os conteúdos para o início da mistura. Repita este ao girar a taça para se certificar de todos os conteúdos são distribuídos também.

2

Adicione a baunilha eo sal à mistura de creme de manteiga e creme novamente.

3

Craque e adicione um ovo e bata toda a mistura bem antes de adicionar o próximo ovo. Continue a bater até que a mistura fique cremosa.

4

Misture a farinha de algumas colheres de sopa de cada vez com o garfo. Misturar isso até que não haja mais nódulos na mistura. Raspe o fundo da tigela para assegurar que nenhum bem aglomerados de vara farinha.

5

Unte uma assadeira plana, e solte a mistura de uma colher de sopa para a folha. Asse no forno por um total de 8 minutos, ou 10 em altas altitudes em 375 graus F. Se isto não é tempo suficiente em seu forno, apenas a assar até que os biscoitos são levemente marrom em torno das bordas e retire imediatamente a arrefecer.

6

Se nenhum forno está disponível, isto pode ser realizado por pré-aquecimento do pizzelle ou bolacha de ferro e caindo pela colher para o ferro. Permitir que este para cozinhar para um total de 6 minutos e verifique bordas para cor dourada. Remover imediatamente para arrefecer uma vez cor é alcançado.