Aveia stout foi feito originalmente para mães que amamentam e foi visto por seu conteúdo altamente nutritivo. Ele era popular durante os anos 1800, mas desaparecer da vista antes da Primeira Guerra Mundial até Sam Adams trouxe de volta à vida em 1980.
Instruções
Como fazer Oatmeal Stout
1
Crack o malte claro usando um rolo, em seguida, adicioná-lo eo preto (uncracked), e todo o malte para o balde com 2 litros de água a 150F.
2
Coloque o aquecedor de imersão para o balde e enrole com o cobertor. Deixar o aquecedor, durante oito horas.
3
Após oito horas, despeje em uma panela grande e adicione o lúpulo, cevada e aveia e deixe ferver por uma hora. Adicionar um punhado extra de lúpulo nos últimos cinco minutos.
4
Strain no balde de fermentação adicione o açúcar e superior até 4 litros com água fria.
5
Arrefecer até 75F, em seguida, adicione o fermento, cubra e deixe fermentar.
6
Como o mosto superfície limpa e bolhas são recolha na superfície, a adição de uma garrafa tspn de açúcar para cada garrafa litro.
7
Armazenar em local fresco e escuro, até que ele desapareça.
Dicas:
- Despeje garrafas com cuidado para evitar a perturbação do sedimento.