Batatas pode ser o maior ingrediente numa salada de batata, mas, embora usando o tipo certo de batatas é importante para o resultado, os ingredientes adicionais são o que se combinam para fazer o melhor salada de batata no mundo. Para fazer uma salada de batata invejável que serve seis e que todos vão adorar leva um pouco de dedicação, os melhores ingredientes e tempo reservado específico para a tarefa. Você será altamente elogiado; mas não manter a receita em segredo.

Instruções

1

Lave as batatas novas do bebê e colocá-los, com casca, em uma panela grande de água fria. Adicione uma colher de chá. é claro que o sal do mar. Tampe a panela com tampa.

2

Coloque a panela no fogão e acender o fogo alto. Abaixe o fogo para ferver uma elevada uma vez que a água ferve; a água precisa ser borbulhando suavemente. Deixe as batatas cozinhar por 10 minutos.

3

Retire uma batata depois de 10 minutos, utilizando uma colher. Execute a batata em água corrente durante alguns segundos e, em seguida, aperte delicadamente a batata entre os dedos. Se ele tem uma ligeira suavidade, as batatas estão prontos, desligue o fogo e escorra a água. Se a batata é difícil, colocá-lo de volta na panela e continue a cozinhar por mais 2 ou 3 minutos e, em seguida, desligue o fogo e escorra a água.

4

Esvazie as batatas em uma tigela grande e deixá-los para esfriar completamente. Enquanto isso, pique finamente a cebola roxa pequena usando uma faca. Se a cebola vermelha é grande, em seguida, usar metade.

5

Coloque 2 xícaras de maionese em uma tigela e adicione a cebola picadinha vermelho. Polvilhe 1/2 colher de chá. de colorau na mesma bacia. Moer uma colher de chá de pimenta preta na tigela e adicione uma colher de sopa. de vinagre balsâmico. Não fique tentado a usar malte ou vinagre branco; isso não vai funcionar.

6

Use uma colher de pau e misture delicadamente os ingredientes. Não trabalhar os ingredientes muito difícil; tudo o que você quer alcançar é uma mistura áspera.

7

Verifique se as batatas estão frias. Se algum deles são mais do que cerca de uma polegada, corte-os ao meio com uma faca. A idéia é ter pequenas batatas todos mais ou menos do mesmo tamanho.

8

Esvazie as batatas na mistura maionese. Pique sobre uma colher de sopa. cebolinho de frescos. Polvilhe metade das cebolinha na tigela e manter o resto para trás. Misturar cuidadosamente a maionese com as batatas assim os casacos mistura cremosa cada batata perfeitamente.

9

Esvazie o mix salada de batata em uma tigela de servir. Polvilhe 1/2 colher de chá. de colorau na parte superior e, em seguida, polvilhe sobre a cebolinha restantes uniformemente. Coloque a tigela na geladeira.

10

Remova a salada de batata da geladeira 30 minutos antes de você pretende comê-lo. Isso permite que os sabores para desenvolver e você acaba com uma das melhores saladas de batata do mundo.