Caseiro molho de pimenta adiciona um sabor distinto para pratos como churrasco. O molho estará mais quente e picante, dependendo das pimentas utilizados. Chili peppers irá criar um molho mais quente do que pimentas de banana.
Instruções
1
Lave os pimentões com água da torneira da pia da cozinha. Corta as pontas cada extremidade da pimenta com uma faca.
2
Encha um recipiente de vidro limpo com as pimentas.
3
Pour vinagre branco o suficiente para dentro do recipiente para cobrir completamente as pimentas.
4
Coloque a jarra em um canto. Quanto mais tempo ele fica, o mais picante o líquido se tornará.
5
Adicionar mais vinagre ao recipiente quando fica baixo e deixe descansar por alguns dias para reabastecer a oferta. O sabor pode não ser tão forte se você reutilizar as mesmas pimentas dessa maneira.