Mocha buttercream geada é uma cobertura decadente para qualquer sobremesa. É um jogo óbvio para bolos de chocolate, cookies e brownies, mas para mais sobremesa único, pensar sobre o emparelhamento com uma framboesa ou branco sobremesa de chocolate. É como uma bebida de café rico que você pode comer.

Instruções

Como fazer Mocha Buttercream Frosting

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Coloque a manteiga amolecida em uma batedeira e bata até que fique macio e fofo. É mais fácil começar em uma velocidade lenta e aumentar a velocidade gradualmente. Certifique-se de desligar a batedeira e raspe as laterais da tigela com uma espátula ocasionalmente.

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Enquanto a manteiga está sendo chicoteado, peneire 6 xícaras de açúcar em pó e 1/3 xícara mais 2 colheres de sopa de cacau em conjunto em uma tigela.

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Após a manteiga é macio, transformar o mixer para baixo.

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Adicionar cerca de 1 xícara da mistura de açúcar / cacau para o mixer. Permita que ele se misture com a manteiga bem.

5

Adicionar mais uma xícara da mistura de açúcar / cacau. Tudo isso para misturar bem e aumentar a velocidade para médio. Certifique-se de desligar a batedeira e raspe as laterais da tigela ocasionalmente.

6

Enquanto isso, tomar 1 1/2 colheres de sopa de café instantâneo e dissolvido em 1/2 xícara de água quente.

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A mistura de açúcar / cacau e manteiga deve ser bem misturado até agora. Vire misturador de volta para baixo e adicione o restante do açúcar / cacau, 2 colheres de chá de baunilha e cerca de metade do líquido café instantâneo para o mixer.

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Vire a mistura para uma velocidade média e deixar a geada própria trabalhar juntos. Adicione o açúcar mais energizado ou café como necessária se a cobertura precisa ser mais fino ou mais grosso. Lembre-se, raspar as laterais de modo a geada vai ser muito bom no final.

9

Agora está tudo acabado e pronto para ser colocado em qualquer sobremesa!

Dicas:

• Se você tem uma máquina de café expresso ou pode fazer uma corrida para uma casa de café local, você pode substituir espresso para o café instantâneo.