Milho doce Relish é a base para este delicioso festa lanche. O colorido, relish crocante é doce e azedo e se casa bem com o suave, sutil cream cheese. Tome cuidado ao servir este aperitivo no horário de verão - mantê-lo refrigerado.

Instruções

Faça o Relish

1

Sementes e pique os pimentões verdes e vermelhos. Pique a cebola, aipo e jalapeno. Coloque-os em uma panela grande, não reactivo com o vinagre, suco de limão e aipo sementes. Deixe ferver e, em seguida, cozinhe por 5 minutos.

2

Misture a mostarda e açafrão em uma tigela pequena com um pouco de líquido quente da panela. Adicionar a mistura para a panela.

3

Retire as sementes de milho de cerca de 12 espigas de milho doce. Adicionar o milho para a panela. Deixe ferver novamente, em seguida, reduzir o fogo e cozinhe mais 5 minutos.

4

Preencha seis meia-pinta frascos esterilizados com o prazer. Adicione as tampas e anéis e selar firmemente. Processo durante 10 minutos num banho de água a ferver.

5

Retirar os frascos e permitir-se arrefecer, em repouso durante pelo menos 24 horas. Rotular e datar cada frasco.

Milho doce Relish Sauce

6

Coloque quatro onças creme de queijo em uma tigela de tamanho médio. Deixe o queijo creme amolecem à temperatura ambiente durante uma hora.

7

Divida o creme de queijo com um garfo. Adicione 1/2 xícara de milho doce prazer. Misture o cream cheese e saborear até há pedaços de queijo creme são visíveis.

8

Sirva com vegetais crus e biscoitos. Leve à geladeira todas as sobras em um recipiente coberto.

9

Faça um spread mais cremoso, aumentando o cream cheese para 8 onças Adicionar um 1/2 xícara de milho doce gosto e misture bem.

Dicas:

• Evitar a exposição directa ao sol e definir o prato de servir com gelo.