Meatloaf é um dos alimentos favoritos da América. Carne moída é combinado com grãos, legumes e temperos. A mistura é moldada em um pão, coberto com molho de ketchup ou como molho barbecue, e cozido no forno. Geralmente servido com uma colher de purê de batatas, bolo de carne é um alimento excelente conforto e uma ótima maneira de esticar o orçamento do alimento da família. A receita abaixo é considerado um clássico americano. Farinha de aveia de cozedura rápida é misturado em estender a carne e absorver qualquer óleo gerado pelo escurecimento da carne e suco de tomate acrescenta uma pitada de sabor picante, proporcionando um pouco de umidade para mantê-lo todos juntos.

Instruções

1

Combine a carne moída, carne de porco moída, cebola, pimentão, migalhas, aveia e temperos em uma tigela grande. Misture os ingredientes até os temperos e vegetais estão distribuídas uniformemente em toda a carne.

2

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Completamente unte uma frigideira grande naco, 9 polegadas de comprimento por 5 polegadas de largura.

3

Misture os ovos, suco de tomate, molho barbecue, vinagre, e fumaça líquida. Bata até ficar bem misturado.

4

Fazer um buraco no centro da mistura de carne. Pour os ingredientes líquidos para dentro do poço.

5

Misture os ingredientes com um grande, colher resistente para combinar os ingredientes. Em seguida, misture os ingredientes com as mãos para combinar completamente.

6

Transfira a mistura de bolo da bacia na forma preparada, batendo levemente para dar forma em um naco.

7

Coloque o molho de churrasco e açúcar mascavo em uma tigela pequena e bata com um garfo até ficar bem misturado e uniforme. Despeje o esmalte sobre a parte superior do bolo.

8

Asse o bolo por 65 minutos. Retire o bolo do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.