Marzipan é uma amêndoa e açúcar colar doce usado na panificação, culinária e fazer doces. Ele pode ser moldado em qualquer forma, e é vulgarmente esculpida como frutas, animais e flores. Ele também pode ser enrolado em folhas finas e usada como cobertura de um bolo. Marzipan é considerado um pouco de um item de doces gourmet nos Estados Unidos, onde é vendido em pequenas quantidades em confeitarias e lojas de doces. No entanto, marzipan é fácil e relativamente barato de fazer.

Instruções

1

Coloque as amêndoas em um processador de alimentos e processá-los até que eles são finamente moído. Coloque as amêndoas em uma tigela grande.

2

Adicionar duas gotas de essência de baunilha eo açúcar em pó para as amêndoas. Amasse as claras em uma pequena quantidade de cada vez. Amasse até que os ingredientes são misturados e a massa ficar lisa e flexível.

3

Abra a massa em uma grande log. Cubra-o em filme plástico para armazenar.