Como fazer manteiga com um frasco Churn Dazey

Nada supera o sabor de fresco, manteiga caseira, e um frasco de churn Dazey torna a tarefa um processo simples para ser concluído. Dazey bidões jar pode ser operado manualmente ou pode ser comprado em um modelo motorizado. Muitas vezes, você pode encontrar as pálpebras, com as pás em anexo, em vendas de jarda, mercados de pulgas ou em leilão porque o frasco quebrou eo proprietário anterior não substituiu o frasco. A maioria das tampas jar churn Dazey vai caber qualquer meio gallon- ou frascos de vidro galão de tamanho.

Instruções

1

Lave e seque o jarro churn e as pás de madeira para remover qualquer vestígio de pó ou outros resíduos.

2

Permitir que o creme atingir a temperatura ambiente, retirando-o no refrigerador várias horas antes de tentar fazer manteiga.

3

Despeje o creme no frasco do churn, enchendo o churn não mais do que três quartos cheio.

4

Coloque a tampa sobre a rotatividade e aparafusar a tampa para proteger a tampa do frasco.

5

Começar a girar a manivela na parte superior da tampa para colocar as pás em movimento. Se o seu jar churn Dazey é motorizada, conecte o cabo a uma tomada elétrica e ligue a máquina.

6

Continue agitando até que a manteiga vem. Em primeiro lugar, você vai ver pequenas bolhas de ervilha de tamanho de manteiga, que, como você continuar a produzir, formarão juntos para fazer uma grande moita de manteiga.

7

Retire a tampa do churn e coe o conteúdo através de uma peneira de malha de arame para remover o soro de leite coalhado da manteiga.

8

Coloque a manteiga em uma tigela grande e usar as costas de uma colher de madeira para pressionar para fora o excesso de água. Escorra a água fora da manteiga.

9

Adicionar cerca de 1 colher de chá. sal por libra de manteiga, se desejar.

10

Coloque a manteiga em um recipiente coberto e leve à geladeira até que necessário.

Dicas:

  • Ele leva aproximadamente 15 a 30 minutos para fazer manteiga em uma jarra de Dazey churn.You pode colocar a manteiga em um molde da manteiga, se quiser. Moldar moldes de manteiga a manteiga em um tamanho pré-determinado e, geralmente, incorporar um desenho sobre o topo da manteiga acabado.