Frango frito, com seu revestimento crocante e interior húmido, é um prato favorito. Suas calorias e gordura significa que dieters e comedores saudáveis, muitas vezes tem que descartá-la. Obter a crise sem toda a gordura cozendo o seu frango em vez.
Instruções
1
Aqueça o forno a 350 F.
2
Misture a farinha, cebola em pó, alho em pó e pimenta em pó em uma tigela com um garfo. Adicione sal e pimenta a gosto.
3
Lave as coxas de frango para que eles sejam um pouco molhado. Retire toda a gordura extra.
4
Forre uma assadeira com antiaderente folha de alumínio. Pulverizar a folha com uma leve camada de azeite de oliva.
5
Espalhe cada coxa de frango e colocá-lo na mistura de farinha. Ligue para revestir ambos os lados da coxa e pat para ajudar a vara de revestimento. Lay cada coxa na assadeira.
6
Coloque a assadeira no forno e asse por 30 minutos. Vire as coxas mais com pinças e asse por mais 10 minutos, ou até que o líquido seja transparente.
Dicas:
- Cada pessoa gosta de seu frango a caminho. Se você gostar mais crocante, deixá-lo em mais tempo em um pouco menos de temperatura para não secar o produto.