Se você ama biscoitos de chocolate caseiros macios e mastigáveis, tentar combiná-los com farinha de aveia. Esta receita combina chips de chocolate e farinha de aveia para um gosto que vai deixar você querendo mais. Faça estes cookies para os seus filhos ou trazê-los como um deleite para seus colegas de trabalho.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 350 F. Em uma tigela grande, bata a manteiga, gordura e açúcares com uma batedeira até ficar de cor clara e fofa.
2
Bata em baunilha e os ovos. Defina esta mistura de lado.
3
Misture a farinha, o sal eo bicarbonato de sódio em uma outra grande bacia. Misture cuidadosamente com batedor de arame.
4
Misture a mistura de farinha em ingredientes são desviados gradualmente até que a massa é misturada e suave.
5
Misture a farinha de aveia e pedaços de chocolate com uma colher pesados.
6
Solte a massa de biscoito acumulando tablespoonfuls em assadeira untada. Asse por 11 minutos. Não excesso assar. Deixe os bolinhos frescos na folha de cozimento por cinco minutos antes de remover a uma cremalheira de fio. Armazenar os bolinhos em um recipiente hermético.
Dicas:
- Todos manteiga, por vezes, faz com que o cookie espalhar-se muito quando o cozimento e, em seguida, ele fica um pouco crocante.
- Você pode adicionar 1/2 colher de chá de canela e noz-moscada 1/4 colher de chá para os ingredientes secos.
- Adicione 3/4 xícara de frutas secas, se desejado.
- Se os cookies sair um pouco nítido, coloque um pedaço de pão no recipiente hermético com os biscoitos e eles vão amolecer.