Macarrão e queijo é um prato intemporal, e um dos favoritos de muitas pessoas. É realmente os ingredientes que fazem a diferença quando se trata de isso tudo em tempo favorito. Preparação e tempo de assar levar apenas uma hora, do início até a conclusão. Uma vez que é terminado, você terá uma refeição maravilhosa e deliciosa para compartilhar com sua família e amigos.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
2
Ferva o macarrão em água e sal a um dente firmeza al. Escorra o excesso de água na pia com a peneira e colocar coador de lado.
3
Misture 1/2 xícara de manteiga derretida na panela em fogo médio. Mexa com uma colher de pau por três minutos.
4
Adicione o leite, farinha e pimenta de volta para a panela. Agita-se a mistura continuamente durante aproximadamente 4 minutos, e reduzir o calor se necessário. Certifique-se a mistura torna-se suave, sem grumos.
5
Adicione a mostarda Dijon e queijo parmesão à mistura. Levar o conteúdo para ferver. Continuar a agitar.
6
Deixe o conteúdo ferver por 10 minutos para que o roux pode engrossar. Se o roux se torna muito grosso, adicione o leite adicional para isso.
7
Adicione o queijo cheddar e pimenta-jack queijos. Mexa no roux com a colher de pau.
8
Agita-se o molho até que todos os queijos foram completamente derretida. Desligue o fogo.
9
Manteiga parte inferior da caçarola, e colocar a massa na assadeira.
10
Leve o molho e misture-a na pasta completamente. Certifique-se a massa estiver completamente revestidas com molho.
11
Adicione o queijo ralado cheddar adicional e erva e pão ralado alho até o topo para enfeite.
12
Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o topo está borbulhando e é marrom dourado. Deixe esfriar por 10 minutos.
Dicas:
- Qualquer restante manteiga derretida pode ser adicionado ao topo do macarrão antes de entrar no forno.