Estes bolinhos de coco são quase sem esforço para fazer e um corte acima daqueles macaroons pegajosas em uma lata. A receita é kosher para a Páscoa e faz 24 cookies.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 graus F.

2

Linha de uma ou duas folhas de bolinho médio, com papel manteiga.

3

Em uma tigela, misture o coco, açúcar e noz-moscada. Misture as claras em neve. Misture até ficar bem incorporado.

4

Levemente molhar as mãos com água. Rolar colheres arredondadas de massa entre os dedos molhados e coloque-os em uma assadeira forrada, cerca de 1 polegada de distância.

5

Asse os macarons, uma assadeira por vez, para uma luz, marrom quentinho, cerca de 25 minutos.

6

Armazenar à temperatura ambiente em um recipiente hermético.