Fazendo baixo sorvete gordura em casa é uma maneira fácil de satisfazer um desejo doce para aqueles que estão assistindo a sua dieta ou que vivem com necessidades dietéticas especiais. Nenhum equipamento especial é necessário para fazer sorvete em casa, apenas um freezer e uma batedeira, e uma vez que você aprender a receita básica, você pode alterá-lo com diferentes sabores para todos os gostos.

Instruções

1

Fatia abra a fava de baunilha no sentido do comprimento, raspando o interior com a borda lisa de uma faca. Coloque as sementes pretas em uma tigela.

2

Adicione todos os ingredientes para as sementes de feijão de baunilha e bata. Continue mexendo até que os ingredientes são bem combinadas e o açúcar se dissolva completamente. Cubra com filme plástico e coloque no congelador até congelado.

3

Raspe os ingredientes congelados no churn, de pé mixer ou processador de alimentos. Misture em uma velocidade baixa até ficar cremoso. Retorno ingredientes para a tigela segura freezer, e voltar a congelar.

4

Repita o passo três. Congelamento e remixagem produz um produto sorvete mais cremoso, apesar do menor teor de gordura.

Dicas:

• Fazer sorvete de chocolate por adição de 2 colheres de sopa. Cacau em pó.
• Você pode substituir o leite evaporado para metade e metade.
• Usar um substituto do açúcar em lugar do açúcar.
• Tenha cuidado ao manusear as facas.