Como fazer Low Calorie Ice Cream

Como fazer Low Calorie Ice Cream


Tradicional creme de gelo é feita com uma combinação de creme de leite, leite, ovos e açúcar. Outros sabores como baunilha, chocolate, nozes e especiarias são adicionadas. Você pode alterar o conteúdo geral de gordura e de açúcar de um sorvete clássico, tais como baunilha, para criar uma versão mais saudável que você pode se sentir bem a respeito de servir a sua família e que ainda irá satisfazer o seu desejo doce.

Instruções

1

Prepare a sua sorveteira de acordo com as instruções do aparelho.

2

Combine 2 xícaras de leite sem gordura, 1 xícara Splenda e 1/4 xícara de leite em pó sem gordura em uma panela e leve para ferver, mexendo sempre até que o açúcar e leite em pó ter dissolvido. Reduza o fogo para baixo.

3

Em uma tigela média, bata 1/2 substituto copo de ovo com um batedor de arame por 2 minutos.

4

Temperar o substituto do ovo, adicionando lentamente 1/2 xícara da mistura de leite quente, enquanto mexendo constantemente. Adicionar um 1/2 xícara adicional de leite quente, enquanto mexendo e adicione o ovo substituto para a panela e mexa bem.

5

Vire o queimador para médio e mexa constantemente até que a mistura engrosse à consistência do creme-like. Remova a panela do elemento de aquecimento.

6

Dividir o comprimento de grãos de baunilha a gota com uma faca afiada e raspar as sementes a partir do interior do feijão usando as costas da faca. Mexa as sementes na mistura do creme e adicione o feijão real. Permitir que isto se sentar durante 10 minutos. Retire o feijão, mas deixar as sementes.

7

Mexa 1 xícara de meia-e-meia livre de gordura no creme até combinado completamente. Despeje a mistura em um recipiente, cubra e leve à geladeira até esfriar.

8

Despeje a mistura em sua sorveteira de acordo com as instruções de máquina. Algumas máquinas requerem que você montar e executar a máquina ao derramar o creme no corpo sorveteira completamente.

9

Processar o sorvete até que seja semi-mole, transferir para um recipiente seguro congelador e congelar até que esteja firme. Agita-se o gelado a cada 30 a 45 minutos.

Dicas:

  • Ddd fruta para o sorvete, se desejado.