Acidentalmente inventado em 1905 por Frank Epperson, picolés, também conhecidos como picolés, são um grampo de cozinha verão. Estes deleites congelados vêm em uma variedade quase infinita de sabores e texturas, e podem conter pedaços de fruta ou até mesmo doces. Porque esses lanches são imensamente popular, moldes de gelo pop estão disponíveis para compra na maioria dos grandes supermercados, que permitem que você crie seus próprios picolés em casa com seus ingredientes favoritos.

Instruções

1

Combine uma xícara seltzer água com 1/4 xícara de seu xarope com sabor favorito. Se desejar, você pode fazer o seu próprio xarope simples, adicionando algumas gotas de sabor artificial de água e fervendo no fogão; remoção do calor e agitação em açúcar até que o açúcar a ração de água é igual. Reserve.

2

Misture 3/4 xícara de suco de fruta adoçados com 3/4 xícara finamente picado frutas frescas ou congeladas. Experimente suco de laranja com pêssego ou manga pedaços, suco de maçã com frutas ou suco de abacaxi com coco. Mexa bem e reserve.

3

Misture 3/4 xícara de leite e 3/4 xícara de suco para uma mistura picolé cremoso. Alternativamente, você pode querer fazer picolés de sorvete de iogurte cremoso, misturando um copo de suco e 1/4 xícara de iogurte, ou picolés de creme doce misturando 3/4 xícara de leite com 3/4 xícara de pudim.

4

Despeje seus três misturas picolé em um molde de gelo pop. Cada mistura deve render 2-3 picolés. Coloque os topos em seu molde de gelo pop e definir sobre uma superfície plana em seu freezer. Verifique se o seu congelador está definido para abaixo de 32 graus Fahrenheit para assegurar o congelamento adequada.

5

Deixe seus picolés relaxar durante a noite antes de retirar do congelador. Antes de servir definir o fundo do molde de gelo pop em uma bacia de água morna por alguns segundos, ou executá-lo em água quente da torneira. Isso vai soltar os picolés e permitir-lhes deslizar facilmente para fora do molde.

Dicas:

• Mexa chips de chocolate em uma mistura picolé cremoso para um tratamento extremamente doce, ou adicionar pequenos pedaços de chiclete a uma mistura lolly doce antes do congelamento.
• Não puxe ou puxão na picolés teimosos para removê-los do molde, pois isso pode causar a base para puxar para fora do picolé.