Caseiros pimentas jalapeno picles são um deleite picante e saborosa que pode ser preparado em sua própria cozinha em uma questão de dias. Depois de decapagem, jalapenos pode ser usado para adicionar sabor a sopas, como condimento, como um curativo em hambúrgueres e sanduíches, ou apenas como um prato lateral. Jalapenos são maravilhoso com creme de queijo. Jalapenos conserva conserva-se vários meses após a preparação.

Instruções

1

Obter pimentas jalapeño frescas de uma loja local, ou cultivá-las você mesmo.

2

Lavar várias pimentas jalapeño com cuidado para não danificar os caules. Usando um palito ou instrumento similar, perfurar a pele exterior de cada pimenta em vários locais para permitir uma melhor penetração da solução de decapagem.

3

Misture o vinagre, água, açúcar e especiarias decapagem em uma panela grande e deixe ferver-lo. Decapagem mistura de especiarias podem ser adquiridos no comércio ou podem ser caseiros de pimenta preta, alho e sal.

4

Coloque os jalapenos em um frasco de decapagem e encha o copo com a salmoura quente. Selar o frasco firmemente e leve à geladeira. Levará cerca de uma semana para o jalapenos para amaciar e pickle corretamente. Gentilmente agitando o frasco de vez em quando é recomendado para evitar sedimentação.

Dicas:

• Pode picles outros tipos de pimentos da mesma maneira.
• Usar luvas de látex de borracha ao manusear as pimentas e ter cuidado para não tocar seu rosto.