TGI sexta-feira que faz molho de Jack Daniels que é de morrer - e agora você pode fazê-lo direito em sua própria cozinha! Aqui é como fazer molho de Jack Daniels que você pode usar em frango, carne, asas, ou qualquer outra coisa:
(Produz cerca de 1 xícara de molho)
Instruções
1
Em uma panela pequena, adicione os ingredientes líquidos: ¼ xícara de água, 2 colheres de sopa de vinagre tinto, 2 colheres de sopa de molho inglês, e se você gosta, molho Tabasco. Tabasco dá o molho um pouco de um pontapé smoky, que algumas pessoas podem não gostar.
2
Coloque a panela no fogão e transformar o calor para médio. Mexa bem.
3
Adicione os ingredientes secos: 1 colher de chá de cebola em pó, 2 xícaras de açúcar mascavo e 4 cubos de caldo de carne. Mexa bem para dissolver os ingredientes; vai demorar algum tempo para o açúcar e as barras para dissolver completamente.
4
Traga o molho para ferver por alguns momentos após o açúcar se dissolva completamente.
5
Traga o calor de volta para baixo para ferver baixa; permitir que o molho ferver por 15-20 minutos para cozinhar fora do álcool no uísque.
6
Retire do fogo e sirva imediatamente. Não permita que o molho para ficar por muito tempo, ou ele vai desenvolver uma pele e pode começar a endurecer. Se isso acontecer, aparecer o molho no microondas por 15 segundos para torná-lo líquido novamente.
Dicas:
- Evite caramelizing o açúcar agitando o tempo todo o molho está no calor, não transformar o calor antes que o açúcar se dissolva completamente, e tomar cuidado para não cozinhar demais o molho.