Como fazer Hobo Stew (Foil Jantar) sobre uma fogueira

Como fazer Hobo Stew (Foil Jantar) sobre uma fogueira


Uma refeição fácil quando o acampamento é o jantar folha, também conhecido como Hobo Stew. Cada pessoa pode personalizar a sua refeição com itens que ele gosta, e as crianças podem fazer seus próprios jantares. Jantares da folha leva algum tempo de preparação, mas se feito corretamente, Hobo Stew pode assar em aproximadamente 20 minutos. A chave do sucesso é a adição de manteiga e um pouco de líquido na embalagem de alumínio. Estas refeições podem ser feitas ao acampar ou podem ser colocados juntos antes de sair e mantidas em um refrigerador refrigerado por até 24 horas antes de assar.

Instruções

1

Construir um fogo de madeira que será grande o suficiente para criar algumas brasas. Chamas abertas não vai cozinhar corretamente o ensopado de vagabundo.

2

Limpe as batatas e corte-os cerca de 1/8 ". Cenouras limpas e casca grossa, em seguida, cortá-los da mesma espessura que as batatas.

3

Se desejados, dados cebola e pimentão em pedaços ¼ polegadas.

4

Espalhe a manteiga em folha, sobre o terço médio da folha no sentido do comprimento e metade do meio no sentido da largura.

5

Construir a refeição no centro da folha. Coloque fatias de batata sobre a folha, fazendo um par de camadas usando cerca de metade de uma batata. Crumble carne moída em pedaços pequenos e espalhá-lo em cima das batatas, usando metade da carne moída. Polvilhe o sal, pimenta e outros temperos, se necessário, sobre a carne e batatas. Espalhe as fatias de cenoura em cima da carne. Espalhe outros legumes em cubos, se desejar, em cima das cenouras e carne. Crumble e adicione a carne moída restante em cima dos legumes. Adicionar os restantes fatias de batata na parte superior da camada de carne último chão. Adicione um pouco mais de tempero, se desejar, e cerca de uma colher de sopa de água.

6

Dobre a folha, primeira partida, levantando a folha de cada lado longo e trazer os lados longos juntos. Dobre estes lados juntos mais algumas vezes, selando as bordas firmemente. Continue a dobrar para baixo firmemente até que ele atinja as camadas de alimentos. Pitada fechada e dobre sobre o sentido da largura bordas para selá-los.

7

Inserir o pacote no centro da segunda parte da folha e dobrar esse pedaço de folha da mesma maneira, certificando-se de todas as arestas são selados com segurança para evitar a perda de quaisquer itens alimentares ou humidade.

8

Faça com que cada pessoa marcar seu pacote com um marcador permanente, ou com um nome ou suas iniciais, para evitar começar o jantar errado.

9

Coloque os pacotes diretamente nas brasas para permitir a cozinhar. Virar e girar pacotes a cada cinco minutos.

10

As refeições geralmente levam cerca de 20 minutos para cozinhar bem. Geralmente, se você pode sentir o cheiro da comida, é perto de ser concluída. Verifique após 20 minutos para ver se a carne moída é completamente cozidos, e se as cenouras e as batatas estejam macias. Se a refeição não está totalmente cozido, envolvê-la de volta e colocá-lo sobre as brasas por mais alguns minutos.

11

Você pode comê-lo para fora da folha ou despejá-lo em um prato ou tigela.