Fazer suas próprias decorações geada doce duro é uma forma divertida para personalizar caseiras assadas ou compradas em lojas. A receita pede apenas açúcar, água e corante alimentar. O açúcar é moldada pela moldes dos doces, que podem ser comprados em lojas de panificação e artesanato. Pode levar um par de tentativas para realmente pegar o jeito de fazer estes, decorações doce crocante. Após as decorações de chocolate rígidos estão secos, decorá-los com crosta de gelo para realmente dar-lhes algum personagem.

Instruções

1

Despeje o açúcar em uma tigela e colori-la com o corante alimentar até obter o tom desejado. Não usar corante alimentar líquido, que irá adicionar muita umidade para o açúcar e causar-lhe a se aglutinar.

2

Comece a adicionar a água. Adicione a água para o açúcar cerca de 1/2 colher de chá. de uma vez; dependendo do conteúdo de humidade do açúcar, que não pode tomar a cheio 4 colher de chá. para obter o açúcar para a consistência certa. O açúcar deve ser apenas úmido o suficiente para embalar, mas não molhado a ponto de ser uma pasta. O mais úmido do açúcar é, quanto mais tempo as decorações vai demorar a secar nos moldes.

3

Embale o açúcar úmido nos moldes 1/4 a 1/2-polegada de espessura --- os moldes provavelmente não vai ser preenchido por todo o caminho até o topo. Quanto mais espessa a camada de açúcar, o que levará mais tempo as decorações para definir.

4

Permitir que os moldes para sentar-se por 10 a 12 horas. Para testar as decorações, pressione suavemente na parte inferior exposta com a ponta do seu dedo. Se o açúcar se sente duro e não dá, as decorações são provavelmente definida. Inverta os moldes sobre uma superfície plana para libertar as decorações. As decorações deve pop direita para fora depois de terem secado.

5

Decore as decorações de açúcar moldados com crosta de gelo. Encher sacos de tubagens com a crosta de gelo e colocar uma ponta afilada na ponta do saco. Permitir que o gelo para secar até duro.

Dicas:

• Para manter as decorações de açúcar para bolos e biscoitos, aplicar camada de geada ou para o início do tratamento ou a parte inferior da decoração. Pressione a decoração no lugar enquanto a geada ainda está molhado.