Este é um dos meus pratos favoritos. É frango guisado e arroz. O marrom delicioso molho espesso é servido sobre o arroz branco ou arroz consoante o que você escolher. Devo dizer que eu acho que todos vão gostar.

Instruções

1

O primeiro passo é lavar o frango e tempere com sal seu preferido.

2

Usando uma frigideira grande marrom completamente o seu frango. Não ter o seu fogo sobre uma configuração de alta como você vai queimar o exterior do seu frango deixando-o com um interior cru. Não há problema se você não cozinhar o frango completamente nesta etapa. O frango vai terminar de cozinhar quando você adicionar ao seu ensopado em etapas posteriores. O que é importante é que você deixe cozinhar na frigideira até que as laterais são marrons. Cozinhe em um nível baixo. Você pode usar manteiga ou spray de manteiga para evitar a degola para a frigideira. Algumas pessoas usam uma grade do tipo George Forman para reduzir a gordura (embora eu amo cozinhar na frigideira melhor)

3

Depois de ter terminado completamente o frango dourar o próximo passo é marrom seu pimentão e cebola. Eu costumo usar metade de uma pimenta de sino verde (às vezes menos) e um quarto de uma cebola. Corte-os em pedaços pequenos e deixe cozinhar em seu pote. Não faça isso na frigideira você dourar o frango em como isso vai ser cheio de graxa.

4

Enquanto o pimentão ea cebola estão fervendo tentar o seu melhor para espremer o máximo de gordura do seu frango grelhado. Também abrir acima de suas duas latas de creme de cogumelos e adicioná-los para a panela com o seu pimentão e cebola. Em seguida, tomar essas duas latas que você usou e enchê-los com água. Adicionar essas duas latas de água em seu pote também. Isto irá servir como seu molho. Se você gosta de molho pardo adicione 1 colher de cozimento de escurecimento molho (eu uso cozinha bouquet-também referido como um agente de escurecimento). Também adicionar alguma forma de tempero para o seu ensopado depois de misturar todos esses ingredientes (eu uso Temporada-All). Não coloque muito temperos, porque o frango irá adicionar mais tempero para o ensopado quando você adicioná-lo. Eu costumo fazer duas ou três esguichos de a estação-All garrafa.

5

Depois de misturar tudo em sua panela, adicione o frango. Certifique-se de mantê-lo em uma configuração média (esta será diferente, dependendo se você estiver usando um gás ou fogão elétrico). Se o fogo é alto o seu molho vai se tornar a espessura e alguns vão evaporar deixando-o com pouco molho. Eu costumo cozinhar por 30 minutos, no entanto, se você quiser mais espessa cozinheiro molho por mais tempo ou usar menos água em seu mix de molho. Verifique periodicamente a sua galinha para se certificar de que o frango esteja macio. Se o frango é difícil que pode precisar de ser cozido durante um período mais longo de tempo.

6

Sirva sobre sua escolha de arroz. Eu sou um tipo de pessoa arroz branco, mas a refeição irá trabalhar com qualquer tipo de arroz. Como sempre, se você precisar de alguma ajuda ou tiver sugestões, por favor sinta-se livre para me deixar um comentário.

Obrigado A Todos!

Dicas:

• Certifique-se de que você não doure o frango na mesma panela como o guisado. Se você fizer isso, haverá muita gordura em seu guisado e isso não vai gosto tão bom.
• Sempre tenha cuidado quando cozinhar. Há uma abundância de perigos que podem prejudicá-lo se você não for cuidadoso.