Blackened penne frango é muitas vezes considerado como uma refeição só de restaurante e não é muitas vezes incluído em menus de casa. Apenas o pensamento de frango escurecimento pode ser uma assustadora para o cozinheiro média. Mas esta necessidade não é o caso. Embora exija vários ingredientes, penne de frango grelhado pode ser relativamente fácil de fazer. Esta receita oferece uma explosão de sabor e é certeza de ser um deleite para quem gosta de macarrão com um pouco de tempero. Ele serve 4-6 pessoas.
Instruções
1
Os peitos de frango devem ser cozinhados até que eles são bem-bronzeado.
Combine o alho em pó, cebola em pó, tomilho seco, orégano, páprica, estragão seco, noz-moscada, sal, pimenta caiena, pimenta preta, azeite de oliva e molho Worcestershire no prato com uma tampa ou um saco zip-close pesados . Adicionar o frango. Se estiver usando um prato, misture o frango na marinada até completamente revestido em seguida, cubra. Se estiver usando um saco, selo e agitar suavemente até que o frango é revestido. Coloque na geladeira para marinar por oito horas, mexendo ocasionalmente.
2
Retire o frango da prato ou saco e descartar sobras marinada. Derreta a manteiga numa frigideira grande. Adicione o frango e cozinhe em fogo médio-alto por sete minutos de cada lado ou até dourar bem e cozido. Retire o frango da frigideira, reservando gotejamentos. Definir frango de lado.
3
O penne devem ser cozidos em uma panela grande.
Cozinhe o macarrão penne em panela grande de acordo com as instruções do pacote e escorra bem. Na frigideira grande, refogue os pimentões e cebola nos gotejamentos da bandeja por quatro minutos ou até que os legumes são nítidas / concurso. Adicione o vinho, creme de leite fresco e tomates. Cozinhe em fogo médio por cinco minutos.
4
Combine água e amido de milho em uma tigela pequena até bem misturado. Adicionar a mistura de vegetais. Deixe ferver por um minuto ou até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo.
5
Fatia de frango na diagonal. Adicione a massa na frigideira e mexa mistura juntos até bem misturado. Adicione o frango ao topo e polvilhe com queijo parmesão. Sirva imediatamente.