Mova o próximo nível de churrasco, criando o seu próprio molho de estilo pit. Comece com uma receita básica, em seguida, ajustar os ingredientes e proporções para trazer para fora seus sabores favoritos. Por exemplo, você poderia substituir o mel para o açúcar, adicione o açúcar para um gosto mais doce, ou torná-lo picante usando o suco de 1 limão ou o aumento do vinagre. Esta receita faz 2 litros de molho.

Instruções

1

Meça todos os ingredientes em uma panela grande.

2

Leve a mistura ao fogo até ferver e, em seguida, transformar o calor para baixo e deixe ferver 30 minutos

3

Use em frango, costela e carne de porco. Leve à geladeira sobras molho mas descartar qualquer que tocou a carne crua ou foi utilizado para cozer ..

Dicas:

• mel pode ser substituída por açúcar
• suco de um limão (3 colheres de sopa de suco de limão) pode ser adicionado para tang.
• adicionar mais açúcar para um molho doce churrasco ou,
• mais vinagre para um molho barbecue Tânger