Sanduíches Gyro estão em quase qualquer restaurante menu mediterrâneo e tornaram-se um alimento popular de rua. Estes sanduíches gregas são comidos quentes ou frios e são servidos ao almoço e ao jantar. Com seu pão pita especial, eles também são mais fáceis de agarrar, juntando todos os ingredientes em uma bolsa comestível.

Instruções

1

Combine o cordeiro terra, água, suco de limão, sal, cominho, orégano, pimenta, alho e cebola em uma tigela e misture bem.

2

Triture a mistura em quatro hambúrgueres separadas até que eles são finos e lisos. Grelhar as pastilhas no forno durante 3-5 minutos.

3

Misture o açúcar, hortelã, iogurte e pepino em uma tigela separada até combinado.

4

Corte o pão pita a meio caminho ao redor, fazendo uma abertura para os ingredientes.

5

Camada cada bolso pita com um cordeiro rissol, alface, tomate e, finalmente, o molho de pepino.