Este fácil, ainda delicioso molho é o acompanhamento perfeito para qualquer frango, salmão ou vegetarianos salteados. Este molho é usado para marinar frango antes de a carne é assada na brasa, vedação em todo o sabor do molho. Siga estes passos para tornar-se um lote.
Instruções
1
Descasque o gengibre por raspagem da pele fina com uma colher ou um descascador de legumes. Finamente picar o gengibre em pedaços não maiores que 1/4 polegadas de tamanho. Separe a quantidade necessária.
2
Descasque a pele fora de um dente de alho. Finamente pique o alho em pedaços não maiores que 1/4 polegadas de tamanho. Separe a quantidade necessária.
3
Em uma panela média, acrescente o molho de soja, gengibre, alho e açúcar. Misturar bem.
4
Aquecer a mistura em fogo médio até que ele começa a vapor eo açúcar se dissolva. Adicionar uma questão de cozedura e continuar o aquecimento da mistura durante mais cinco minutos para cozinhar fora do álcool.
5
Leve a mistura do fogo e prová-lo. Ajuste os temperos para as suas preferências pessoais.
6
Refrigerar a mistura durante aproximadamente duas horas para permitir que os sabores se fundem, ou até que você precisa o molho.
Dicas:
- Você pode facilmente descascar alho, colocando-os na tábua de cortar e colocar a palma da sua faca em cima do cravo. Rápida e firmemente esmagar o cravo entre a faca ea placa. Quando você levantar a faca para cima, o cravo esmagado deve ser quase separada da pele. Tire qualquer pele remanescente e descarte.
- Se você gosta do sabor do álcool em causa, você não precisa para cozinhar o molho. Basta adicionar todos os ingredientes e misture bem.
- Quanto mais tempo você deixar o estande molho concluída, o mais pronunciado o sabor vai ser quando você usá-lo.