Talvez nenhuma outra sobremesa cozido é tão fácil como isso. A batata frita é uma sobremesa fruta cozida com algumas migalhas doces assados ​​no topo. Usar qualquer fruta enchendo você gosta. Esta receita serve cerca de seis pessoas.

Instruções

1

Aqueça o forno a 350 graus.

2

Misture a farinha, a canela e açúcar mascavo juntos, em seguida, adicione a manteiga até que a mistura é muito quebradiço. Reserve.

3

Manteiga no fundo de um pequeno prato de cozimento e adicionar a fruta cortada em uma camada de meia polegada. Se a fruta não é particularmente doce, atirá-lo com um pouco de açúcar extra e suco de limão.

4

Espalhe um pouco da cobertura da migalha sobre a fruta, sobre uma camada de 1/4 polegadas. Tenha cuidado para não torná-lo muito profundo.

5

Leve ao forno por cerca de 15-25 minutos ou até que a cobertura se transforma de ouro.

6

Sirva com sorvete ou chantilly.

Dicas:

• Use qualquer recheio de fruta que você usaria normalmente para a torta de frutas. Frutas como maçãs mais duras devem ser pré-cozido. Frutos vermelhos como bagas podem permanecer em bruto.
• Peel mais frutas frescas - as cascas vai cair durante o cozimento, como o fruto encolhe.
• O batata frita precisa ser bastante raso; a cobertura do miolo não leva muito tempo para cozinhar e queima facilmente, para que a camada de fruta deve ser fina o suficiente para cozinhar em 20 minutos ou menos.
• Quanto mais fina a batata frita é, o que é mais fácil para colher.
• Para variar, você pode adicionar nozes moídas, raspas da casca, aveia em flocos, ou especiarias adicionais para a cobertura da migalha. Você também pode adicionar especiarias para o fruto, ou tentar uma mistura de frutas. Esta uma boa receita para experimentar.