Relaxe com um copo de chá gelado durante os meses de Verão para desfrutar de uma refrescante alternativa para a bebida quente. Fazer chá gelado é tão simples como derramando chá fabricado normais sobre cubos de gelo, mas alguns apreciadores de chá considerar o resultado amargo e desagradável. O processo de fabricação de cerveja frio causa menos taninos para ser liberado a partir das folhas de chá. O resultado é um chá mais suave e menos amarga que lhe permite desfrutar dos sabores sutis de seu chá gelado frio-fabricado.

Instruções

1

Escolha folhas de chá para fazer chá gelado frio-fabricado. Você pode fazer chá gelado com qualquer tipo de folhas de chá. Considere verde, branco, preto ou chás de ervas.

2

Coloque 6 colheres de sopa. de chá de folhas soltas em um grande jarro de vidro. Despeje 8 copos de água fria sobre as folhas de chá.

3

Coloque a jarra na geladeira por pelo menos 12 horas e até 36 horas. Deixe o chá em infusão até que se torne uma cor castanho-claro.

4

Despeje o chá frio-fabricado através de uma peneira de malha. Descartar as folhas de chá.

5

Coloque vários cubos de gelo em um copo alto. Despeje o chá frio-fabricado sobre os cubos de gelo e sirva.

6

Adoçar o chá com açúcar, mel ou néctar de agave a gosto. Sirva com uma pequena fatia de limão para promover o sabor do chá gelado frio-fabricado.

Dicas:

• Derrame o chá frio-fabricado em uma bandeja de cubos de gelo e colocá-lo no freezer. Use os cubos de gelo com infusão de chá para relaxar o seu chá sem diluir seu sabor.
• Chá gelado frio mantém-fabricado por dois a três dias na geladeira. Não deixe que o sit chá à temperatura ambiente por mais de um ou dois dias - isso pode causar o crescimento bacteriano.