A próxima vez que você tem um desejo de frango frito, pule ir a um restaurante e tentar torná-lo no conforto da sua própria casa. Fazer seus próprios frango caseiros você vai economizar dinheiro e você pode personalizá-lo ao seu próprio gosto. Gravy leite moda antiga vai bem com frango frito e pode ser feita com apenas alguns ingredientes.

Instruções

Frango Frito

1

Enxágüe e seque £ 3. pedaços de frango. Coloque frango para o lado.

2

Despeje 2 xícaras de farinha em uma tigela grande.

3

Adicione 1 colher de chá. pimenta preta e 1 colher de chá. sal para a farinha.

4

Adicione 1 colher de sopa. sal temporada e 1 colher de sopa. paprika para a farinha. Defina a tigela a farinha para o lado.

5

Despeje 2 1/2 xícaras de óleo vegetal em uma frigideira grande. Coloque a frigideira sobre um fogão definido para uma configuração fogo médio-alto.

6

Combine 1 ovo e 1/2 xícara de manteiga em uma segunda tigela grande. Use um batedor para combinar bem os ingredientes.

7

Coloque os pedaços de frango na tigela com a farinha. Mover o frango em torno até que esteja completamente coberto com a farinha.

8

Mergulhe o frango na mistura do ovo. Em seguida, retornar o frango para a tigela com a farinha. Cubra o frango com a farinha.

9

Use um par de pinças para colocar os pedaços de frango enfarinhada na frigideira grande.

10

Coloque a tampa sobre a frigideira e deixe o frango cozinhe por cerca de 15 minutos.

11

Retire a tampa da frigideira uma vez a definição para baixo para médio calor. Use as pinças para virar o frango mais e deixe cozinhar por mais 20-25 minutos.

12

Use um par de pinças para remover o frango da frigideira e coloque cada pedaço de frango em um prato. Permitir que o frango para esfriar ligeiramente.

Gravy leite

13

Despeje 1/3 xícara goteiras do frango em uma panela pequena.

14

Cozinhe os gotejamentos de frango em fogo médio por 4-5 minutos.

15

Adicione 1/3 xícara de farinha e 1 colher de chá. sal para a panela pequena.

16

Despeje 1 1/3 xícara de leite na panela. Use um batedor para misturar os ingredientes. Cozinhe por 8-10 minutos.

Dicas:

• Para prevenir cozimento desigual, evitar a superlotação na frigideira com muitos pedaços de frango, ao mesmo tempo.
• Para evitar queimaduras inesperadas, cuidado com salpicos de óleo de cozinha quente da frigideira.