Como fazer Food Storage 101

Como fazer Food Storage 101


Tomamos nossas fontes de alimento para concedido, mas especialistas estimam que, depois de qualquer desastre ou emergência nacional ou regional, prateleiras de supermercado na área seria nua dentro de 48 a 72 horas. Isso significa que não há estimativa de água engarrafada, fósforos, lanternas e baterias etc., além da comida. Nenhum desses itens, (comida para comer, água para beber, ou suprimentos de emergência), estaria nas lojas até canais de navegação regulares foram restabelecidas. Isso poderia levar duas semanas, ou até mais. Onde você gostaria de ir para o alimento se você não colocar de lado um suprimento de emergência de alimentos para a sua família? É apenas bom senso suficiente para manter comida extra em sua casa para situações de emergência. Você não pode depender do governo para isso, você precisa fazê-lo sozinho.

Instruções

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Distúrbios alimentares nas cidades americanas? Pense que não pode acontecer? Pense de novo. As pessoas já estão brigando por sacos de comida em lugares tão distantes como o Alasca (um estado que é particularmente vulnerável a catástrofes marítimas de alimentos como quase todos os alimentos nos supermercados no Alasca é enviado distâncias muito longas), e algumas outras áreas dos Estados Membros. Sacos de arroz (e outros alimentos) estão sendo disputada em mercearias, literalmente.

Ninguém sabe exatamente por que os preços dos alimentos ter ido tão alto, tão rapidamente, e enquanto as pessoas em os EUA ainda são capazes de comprar alimentos a preços relativamente baixos, (e usando uma porcentagem menor de sua renda do que muitos outros países), que não pode sempre ser o caso.

Alguns especialistas estão prevendo que, se as coisas continuarem como têm sido, no futuro quase cinqüenta por cento do lucro líquido terá de ser gasto em comida.

Uma maneira de proteger sua própria família de preocupações de alimentos é começar um programa de armazenamento de alimentos. Ontem. Gastar dinheiro em armazenamento de alimentos agora poderia ser o mais inteligente comprar você nunca fazer. Tão pouco quanto $ 100,00 pode comprar um monte de alimentos básicos, ea segurança de saber que você está preparado, por um tempo de qualquer maneira. Além disso, veja a lista abaixo recursos para outros artigos que tenho escrito sobre armazenamento de alimentos.

Eu não gosto de pensar que nunca vai precisar usar meu armazenamento de alimentos por causa de um desastre natural ou emergência, ou por causa de alguma emergência pessoal, como o desemprego ou doença prolongada, mas isso me faz sentir bem para saber que está lá se eu precisar lo. Além disso, se você girar e usar seu armazenamento de alimentos regularmente, você está economizando dinheiro porque os preços dos alimentos estão subindo de forma alarmante, e essa tendência deverá continuar por algum tempo.

Crescer um jardim é uma boa idéia também, assim que comprar algumas sementes para um jardim de sua própria (não importa quão pequena), enquanto você pode, e começam a brotar também.

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O que para armazenar é mais difícil de dizer, porque só você sabe as necessidades, desejos e gostos de sua própria família. Uma única pessoa tem muito diferentes necessidades de armazenamento do que uma família de cinco com dois adolescentes e uma criança.

Os princípios são sempre bom, porém, arroz, trigo, feijão e outras leguminosas, mel, açúcar, óleo de cozinha, fermento e outros suprimentos de cozimento, de cacau, e coisas como esta. Estimar o quanto de cada sua família usa em um mês ou um ano e, em seguida, sair e comprar o suficiente para um mês, ou um ano, se puder. Faça isso com tudo que você come regularmente.

Algumas pessoas vire o nariz para o armazenamento de vegetais enlatados, (a menos que eles estão em casa enlatados) e outros alimentos enlatados, mas eu não sou tão exigente. Eu prefiro ter algo para comer em meus armários de se preocupar com o que os especialistas dizem.

Aprenda a lata, sim, é uma boa idéia, mas, entretanto, estoque de vegetais enlatados, frutas, sopas, pimentão, atum, presunto, frango, produtos TVP, e coisas dessa natureza.

Uma maneira fácil de começar estocando itens enlatados é comprar um caso do item que você precisa (diga milho em conserva), em vez de apenas uma lata de cada vez. Olhe para as vendas, e realmente estocar quando você encontrar uma boa venda. Use um marcador para datar os artigos que você compra, e lembre-se de comer os itens mais antigos primeiro, colocando as latas mais recentes por trás do velho em seus armários.

A água é VIP também, então armazenar alguns litros de água e itens como abridores de lata, sterno para aquecimento de alimentos e outros itens de emergência em ou próximo a seu armazenamento de alimentos de emergência.

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Há uma série de diferentes formas de armazenar a sua comida, mas tenha em mente que você quer evitar temperaturas extremas, água, infestação de insectos e resíduos. A despensa cave é perfeito se os itens estão fora do chão eo lugar é legal. Use uma cozinha ou outro armário, se isso é tudo que você tem. A comida é mais importante do que as vassouras ou coisas que você tem no armário agora.

Cinco baldes galão de plástico são boas para armazenar seu alimento, e pode ser comprado mais barato, ou obtê-los gratuitamente a partir de sua padaria ou restaurante local. Pergunte se você pode ter as embalagens vazias, eles simplesmente jogá-los fora. (Que desperdício!)

Existem centenas de sites com informações sobre armazenamento de alimentos e preparação de emergência, bem como livros em sua biblioteca local, assim educar-se sobre como fazê-lo e começar.

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O tempo para começar seu programa de armazenamento de alimentos é agora. Amanhã pode ser tarde demais, de modo educar sua família, seus amigos e seus vizinhos sobre armazenamento de alimentos também.

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Na lista de recursos abaixo, listamos alguns artigos eu também escreveu sobre onde colocar o seu armazenamento de alimentos se você tem uma pequena casa ou uma pequena cozinha para vê-los.

Dicas:

  • Todas as famílias no passado manteve um ano ou mais oferta de alimentos armazenados em sua despensa casa, celler raiz, etc. Chegou o momento de seguir os caminhos sábios dos nossos antepassados ​​e estar preparado.
  • Não entre em pânico, mesmo se uma emergência acontecer e você não está totalmente preparado. Comece agora e fazer o melhor que puder. Mesmo um pouco de preparação e armazenamento de alimentos poderia salvar sua vida, ou pelo menos manter sua família passem fome.