Todo mundo olha para a frente para a crosta de gelo ainda mais do que o próprio bolo. Icing Fondue é liso com uma textura rica que faz com que seja uma adição fabuloso a todo o bolo. Ele leva poucos ingredientes e é rápido de preparar. Expandir esta receita para o tamanho de seu bolo.
Instruções
Homemade Glacê Fondue
1
Derreta o chocolate meio amargo, chocolate escuro e açúcar em pó usando uma caldeira dobro. Um banho-maria é uma peça de equipamento de cozinha que tem duas panelas, montado de modo que o chocolate não é directamente sujeita ao calor. Encha a panela de fundo com 4 xícaras de água e deixe ferver em alta. Adicione o chocolate ao topo panela para derretê-lo. Você também pode simplesmente usar duas panelas e trazer 4 xícaras de água para ferver em alta na panela de fundo e, em seguida, derreter o chocolate em cima panela. Agita-se a mistura de chocolate, muitas vezes até que derreta e está totalmente combinada. Uma vez que é totalmente removido combinada a mistura de chocolate do calor.
2
Adicione o leite, amaretto e creme de leite à mistura e combinar plenamente. Mexa com uma colher de pau até que a combinação é de uma textura aveludada.
3
Arrefecer a crosta de gelo completamente, colocando-o na geladeira por duas horas. Ele deve ser tão grosso como cream cheese amolecido.
4
Despeje a crosta de gelo em um recipiente hermético e colocá-lo na geladeira, se você não precisa dele naquele dia.
5
Não o guarde na geladeira, se você está planejando usá-lo naquele dia. Neste ponto, que está pronta para ser aplicada a um bolo.
Dicas:
- Use uma espátula de borracha para aplicar a crosta de gelo no seu favorito cake.Make certeza de que o bolo que você está congelando está totalmente arrefecida.