Fondant pode transformar um simples bolo em uma peça elaborada de arte. A mistura de açúcar, água e faz um delicioso creme, doce, congelamento maleável. Entusiastas do bolo pode usar fondant para cobrir um bolo inteiro ou criar formas de doces. Esculturas Fondant pode variar de formas simples, como corações e flores, para modelos complexos que complementam o tema de uma festa. O decorador pode escolher se quer deixar fondant branco liso ou adicionar corante e sabor. Quando refrigerado e coberto, fondant permanece fresco por até três meses.

Instruções

1

Passe um pouco de gordura de cozinha em suas mãos para ajudá-lo a moldar o fondant. Usando suas mãos, role o fondant azul em uma bola de pingue-pongue-size.

2

Gire a bola em uma forma de salsicha que fica progressivamente mais fino. Coloque o fondant na palma de uma mão e pressione a extremidade mais larga em uma forma de nariz com um dedo da outra mão.

3

Cortar a esponja em um pedaço de cerca de um terço da largura do golfinho. Coloque a esponja sob o meio do corpo do golfinho, permitindo que o fundente para formar naturalmente uma forma curva.

4

Aperte a extremidade oposta ao plano nariz. Empurrá-lo em direção ao corpo e continuar apertando o fondant até que você criar a forma de cauda de um golfinho. Suavizar as bordas para remover quaisquer marcas de dedos.

5

Esculpir uma boca, um pouco abaixo do nariz, utilizando a espátula. Comece pelo centro e cortar duas linhas de cada lado. Cortar um furo de ar na parte traseira do golfinho, apenas para além da cabeça, utilizando-se a extremidade do pincel.

6

Criar recuos na cabeça, usando a ferramenta de bola, onde você deseja posicionar os olhos do golfinho. Dab uma gota de água em cada órbita ocular com o pincel. Rolar duas bolas com o fondant branco, o tamanho da pequena extremidade da ferramenta de bola. Posicione-los em os travessões na cabeça e achatar.

7

Espalhar uma pequena quantidade de água sobre o fundente branco, utilizando o pincel. Rolar duas bolas com o fondant preto, metade do tamanho do fondant branco. Certifique-se de que ambos são de tamanho igual e posicioná-los sobre os olhos, usando a ponta do dedo.

8

Rolar três esferas de azul fondant de 1/2 polegada de diâmetro. Tome a primeira bola e colocá-la sobre uma superfície plana. Comprima-o suavemente entre o polegar eo indicador. Empurrar a bola com um dedo da outra mão para criar uma forma de triângulo. Comprimir o fundente para dentro da superfície de trabalho para formar um triângulo plana.

9

Inserir o triângulo em um dos seus lados e pressione suavemente para fazer este lado liso. Molde o triângulo com a ponta dos dedos para formar uma forma fin. Repita este processo com as outras duas bolas. Use o pincel para aplicar uma pequena quantidade de água para o corpo do golfinho e anexar as barbatanas.

10

Adicionar talco branco para todo o corpo do golfinho com o pincel. Deixe o fondant por 24 horas para permitir que ele seque completamente.