Manteiga creme de confeiteiro é uma crosta de gelo do bolo clássico para bolos de eventos. A base de muitos bolos de casamento e confeitos semelhantes incluem uma camada de creme de manteiga de confeiteiro. Decorações do bolo também pode ser criado a partir de manteiga de creme de confeiteiro e faz um produto ideal para projetos de tubulação. Fazer esta deliciosa crosta de gelo em casa para um sabor cremoso luz sobre seus doces caseiros.
Instruções
1
Combine a manteiga eo açúcar em pó em uma batedeira ou bacia de mistura com batedores elétricos portáteis. Misturá-los com os batedores em velocidade baixa até bem misturado.
2
Aumente a velocidade à elevação de dois a três minutos ou até que a mistura parece claro e macio. Adicione a baunilha, o sal e uma colher de sopa de leite ou creme. Bata a mistura em alta durante um a dois minutos.
3
Adicione o leite restante, se necessário, para diluir a geada se for muito dura. Armazene a geada na geladeira por até uma semana.
Dicas:
- Para mais aguerrida, geada decorador, cortar a manteiga em meio e adicione uma xícara de açúcar em pó.
- Alterar o extrato sabor para a variedade. Ficar com extratos claros para evitar tingindo a crosta de gelo.
- Use corante alimentar para criar cores, se desejado.
- Use sem sal, manteiga real. Margarina e spreads não irá realizar-se e resultará em um produto final macio, escorrendo.