Beringela grelhada com queijo feta e hortelã olhar como aperitivos caros, mas eles podem ser feitos com baixo custo e ingredientes facilmente disponíveis. Os aperitivos de berinjela precisam ser servido quente depois de removê-los da grelha.
Instruções
1
Corte um grande berinjela em fatias grossas ½ polegadas (comprimento).
2
Escova de cada lado das fatias de berinjela com azeite.
3
Pré-aqueça uma grade do gás ao fogo médio-alto ou deixar o carvão queimar até formar cinzas brancas.
4
Cozinhe as fatias de berinjela para 4-6 minutos de cada lado ou até que eles se sentem concurso. Não mova as fatias até que esteja pronto para entregá-los.
5
Coloque as fatias de berinjela em um prato.
6
Polvilhe as fatias de berinjela com queijo feta e hortelã. Suco de limão garoa sobre as fatias e em seguida, decore com fatias de limão fresco.
Dicas:
- Você também pode colocar o queijo feta, hortelã e suco de limão em uma tigela e misture os ingredientes juntos. Coisas de um terço da berinjela com a mistura, em seguida, enrole a berinjela e coloque-o do lado da emenda para baixo. Polvilhe a parte superior dos aperitivos de berinjela laminados com hortelã.