Tradicionalmente, feijão frito eram feijão cozidos até que pudessem ser amassada com banha. Isto resultou em um prato de elevado teor de gordura. Feijão frito não precisa ser insalubre nem têm de ser feitas com feijão. Qualquer tipo de feijão que você tem em sua casa será suficiente, até mesmo feijão. Com uma lata de feijão, você pode ter um lado ceia em minutos.

Instruções

Como fazer feijão frito de feijão

1

Abra as latas de feijão e derramá-las no coador em cima da pia. Lave os grãos até que a água de lavagem é clara. Isso vai se livrar do excesso de sal.

2

Coloque o feijão lavado e escorrido no pote com a salsa e alho. Traga a combinação para ferver em fogo médio. Abaixe o fogo e deixe o feijão ferver por 10 minutos.

3

Use o espremedor de batatas para esmagar os grãos completamente dentro do pote. Você pode ter que adicionar água para obter uma consistência suave.

Dicas:

• Se você não tiver 2 latas de feijão, você pode substituir uma xícara de feijão secos cozidos em 4 xícaras de água até que eles são piegas.