O termo "au gratin" é francês e significa literalmente "com as raspas de queimados do pan", de acordo com Merriam-Webster. Isso pode não soar apetitoso, mas quando bem feito, batatas au gratin são um delicioso prato de lado.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

2

Unte uma assadeira 9-por-13 polegadas.

3

Misture a sopa de queijo, queijo cheddar, cebola verde e creme de leite em uma tigela grande. Adicione pimenta preta, alho ou outras especiarias, a gosto.

A sopa de queijo pode ser substituído com creme de frango, sopa de creme de jalapeno, ou uma lata de sopa jalapeno e uma lata de sopa de queijo para apimentar as coisas um pouco. Você também pode tentar um outro queijo, como o mexicano quatro queijo, para adicionar variedade.

4

Flake as batatas parcialmente descongelados na mistura, agitação, em pequenas quantidades de cada vez. Isso ajudará a manter o seu braço de ficar cansado e seu mix de derramar.

5

Despeje a mistura na panela. Asse por 45 minutos, até que as bordas estejam dourados.

6

Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas:

• A sopa de queijo pode ser substituído com creme de frango, sopa de creme de jalapeno, ou misture uma lata de sopa jalapeno com uma lata de sopa de queijo para apimentar as coisas um pouco.
• Você pode substituir o queijo cheddar com Mexican 4 Cheese.
• É melhor para obter queijo ralado já como uma poupança de tempo.
• O pan vai ser quente quando a remoção do forno portanto use pegadores de panela para evitar queimar-se.
• Coloque panela quente sobre uma superfície seguro, longe do alcance das crianças.