Como fazer exame de um sabor a queimado De Sopa

Como fazer exame de um sabor a queimado De Sopa


Embora possa parecer estranho, é possível queimar sopa, mesmo aqueles com bases caldo. Isto ocorre tipicamente quando a sopa é alto calor e contém itens que se afundam para o fundo do vaso, tal como a cevada. Qualquer comida queimada na sopa normalmente resulta em um pote inteiro de queimado de vinhos, comida intragável. Quando o provavelmente é capturado imediatamente, no entanto, há esperança para a recuperação de alguns da sopa.

Instruções

1

Remover a panela de sopa do calor, logo que o problema escaldante é aparente. A comida queimada provavelmente irá emitir um sabor queimado forte.

2

Saturar uma toalha com água fria e coloque-o sobre uma mesa ou balcão.

3

Coloque a panela de sopa na toalha para resfriar o metal e parar o processo de cozimento. Lidar com a panela com cuidado para manter a agitação a um mínimo. O sabor a queimado da sopa é mais susceptível de se espalhar a sopa é agitado.

4

Transferir a metade superior da sopa para um vaso novo com uma concha. Mais uma vez, ser tão suave quanto possível para reduzir a quantidade de agitação à sopa.

Dicas:

  • Se toda a panela de sopa tem um sabor queimada, pode ser melhor para começar um novo lote.