Sim, espinafre pode ser branda, como alguns outros vegetais. E quando ele é cozido no vapor, pode ser aguado. Mas quando ele é coberto com alguns ingredientes simples, espinafre pode ser revigorado para que ele ganha um ponto fraco em seu paladar. Baixa em calorias e fáceis de preparar, espinafre vale a pena o passo extra. Então, pense em termos de contraste - e, especificamente, como para neutralizar a textura macia do espinafre cozido no vapor.
Instruções
1
Brindar algumas migalhas de pão na manteiga ou margarina. Em seguida, adicione um pouco de queijo parmesão frescos ou secos e misture esta luz cobertura sobre o espinafre.
2
Alcance para os pinhões, cujo sabor terroso e crocante espinafre textura complemento. Aumentar o efeito por brindar os pinhões picados em um pouco de manteiga ou azeite antes superando o espinafre.
3
Eleve o efeito pinhão para um novo nível, primeiro refogar algumas cebolas amarelos ou vermelhos no azeite de oliva. Em seguida, adicione alguns pinhões e passas para a panela. Para engordar as passas, deixá-los em um pouco de água quente antes de adicioná-los para a panela. Se você não pode obter o suficiente do sabor doce - ou a emoção sensorial de fundir o espinafre macio com um pouco de crise - mexa em alguns descascados, maçãs picadas, também.
4
Alterar o sabor usando o caju como uma cobertura em vez de pinhões. Para um toque caribenho, considere a adição de algumas cebolas verdes, suco de limão e pimentas vermelhas doces, também.
5
Tente agitação em alguns preparados bow-tie ou massas cavatelli. Pasta sozinho não pode fazer o seu gosto espinafre melhor, mas a adição de um pouco de alho picado e uma pitada de flocos de pimenta vermelha vai. Adicione um pouco de grão de bico e pimenta rachado para soco adicional.