Apesar de seu nome, "elefante ranho" é na verdade uma refeição. Feito para olhar como ranho, este prato é voltado para crianças. No entanto, os ingredientes não contêm qualquer junk food ou de outra forma escolhas pouco saudáveis. Esta receita é muito simples e contém alimentos que podem ser comprados em praticamente qualquer mercearia. Você também não precisa de um monte de conhecimento ou experiência culinária para concluir esta refeição. Não é muito demorado e pode ser realizado em cerca de meia hora.

Instruções

1

Dourar os cubos de frango em uma panela no fogão. Não cozinhe completamente o frango porque ele vai terminar de cozinhar no molho.

2

Vapor o espinafre em uma panela até que ele é verde escuro e macia, escorra a água do espinafre bem e pique o espinafre em pedaços pequenos.

3

Pique a cebola marrom em pedaços pequenos e frite-o em 1 colher de sopa. de óleo de amendoim ou óleo de canola e caril até as bordas das peças de cebola são dourar e a pasta de caril tenha dissolvido.

4

Vapor 1 xícara de arroz branco em 2 xícaras de água até que esteja macia.

5

Misture o espinafre, manjericão, cebola picada, molho de peixe picado e açúcar em um processador de alimentos até puré e uniformemente misturado.

6

Coloque o frango eo purê de mistura em uma frigideira até que o frango esteja completamente cozido. Frango cozido não deve ser rosa.

7

Coloque o arroz em uma placa. Despeje a mistura de frango e purê sobre o arroz e sirva.