Fondant pode fazer um bolo parecem perfeitamente lisa, mas as versões comerciais caros, muitas vezes gosto pastoso e sem graça. A fondant marshmallow a partir do zero não vai custar tanto, ele terá um pouco de gosto, e vai manter por um mês no frigorífico.
Instruções
1
Despeje os marshmallows em tigela de microondas e calor durante cerca de 2 ½ minutos. 3- parar a cada segundo a mexer até que os marshmallows são completamente derretido.
2
Despejar ¾ da açúcar de confeitaria em cima dos marshmallows derretido e agita-se com uma espátula. Unte uma superfície de trabalho e as mãos com encurtamento. Despejar a mistura misturada sobre a superfície de trabalho.
3
Amasse a mistura um pouco mais, e incorporar o restante do açúcar de confeiteiro. A massa está pronta quando já não é pegajoso e se estende quando puxado ou covinhas quando picado. Se as lágrimas de massa, adicione uma meia colher de chá de água de cada vez até que a consistência desejada seja atingida. Suavizar as restantes pedaços secos de açúcar de confeiteiro.
4
Brasão o fondant em encurtamento e colocá-lo em um saco de comida de plástico. Esprema todo o ar antes de selar o saco. Double-saco-lo para se proteger contra vazamentos de ar, uma vez que o ar vai secar o fondant.
Dicas:
- Agora que você fez o seu fondant marshmallow, vai durar pelo menos um mês em seu refrigerador!
- Colocar o fondant envolto de casal em um recipiente hermético pode ser uma boa idéia, especialmente se os dedos curiosos encontrar seu caminho em seu refrigerador!
- Os marshmallows podem tornar-se ao mesmo tempo muito quente no microondas. Use luvas de forno quando manusear a taça para evitar queimaduras.