Bolha e rangido é um prato tradicional britânica feita a partir das sobras de jantar de domingo e recebe o seu nome a partir do som que ela faz enquanto cozinha. Tradicionalmente é servido como parte do café da manhã fry-up no lugar de batatas ou batatas fritas, mas pode ser consumido a qualquer hora do dia. Tradicionalmente, bolha e guincho usa o assado sobras da noite anterior, mas versões vegetarianas têm se tornado cada vez mais popular ao longo dos anos. Enquanto a receita tradicional exige restos vegetais, o prato podem também ser preparados com ingredientes frescos; eles só precisam de ser cozinhados antes de misturá-los no prato.

Instruções

1

Pique metade de uma cebola médio e refogue-lo, na manteiga ou óleo, em uma frigideira grande em fogo médio.

2

Misture o purê de batatas, carne enlatada e repolho juntos em uma tigela grande.

3

Quando as cebolas são translúcidas, adicione-os à batata e repolho mistura triturada.

4

Formar a mistura em bolas de tamanho médio ou rissóis.

5

Adicione mais óleo na frigideira e adicione os rissóis para a frigideira e marrom os rissóis de ambos os lados.

6

Sirva os hambúrgueres por si ou como um lado para uma refeição.

Dicas:

• Tente substituir couves de Bruxelas para o repolho e adicionando outros vegetais como ervilhas, cenouras ou nabos. Quaisquer vegetais pode ser utilizado; apenas certifique-se cozinhá-los carne first.Any vai funcionar nesta receita, mas o mais saboroso o melhor. Tente substituir bacon ou presunto para o corned beef. Ou, tente a relação vegetariano version.The de repolho para batatas a carne é puramente uma questão de gosto pessoal; experiência com os rácios de encontrar a melhor combinação.