Costeletas de frango crocantes Romano é um prato inspiração italiana que apresenta desossadas pedaços de frango mergulhados na massa e frito crocante, em seguida, coberto com molho marinara quente e derretido, borbulhante Romano queijo. O frango é delicioso quando servido sobre massas ou ao lado de legumes no vapor e batatas fritas. Enquanto o prato pode parecer complexo, é realmente muito simples de montar e faz um grande jantar de fim de semana que pode ser preparado em menos de uma hora.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

2

Adicione 1 ovo, 1 colher de chá. fermento em pó, uma pitada de açúcar e 1 1/2 xícaras de leite e farinha para uma tigela. Misture os ingredientes juntos até que eles criam uma massa lisa.

3

Pour óleo vegetal suficiente numa frigideira de 12 polegadas para cobrir metade das costeletas de frango, em qualquer lugar entre 1 e 3 copos, dependendo do tamanho das costeletas. Aqueça o óleo em fogo médio por 4 minutos. Se você tivesse uma maior quantidade de óleo, tais como 3 xícaras ou mais, você deve usar o calor elevado médio.

4

Mergulhe as costeletas de frango na massa e coloque no óleo quente. Cozinhe por 2 minutos ou até que a parte das costeletas que estão no óleo são marrom dourado, em seguida, virar.

5

Cozinhe por mais 2-4 minutos, dependendo do tamanho das costeletas, até os pedaços de frango são douradas, friável marrom. Transfira o frango para um grande prato forrado com papel toalha para drenar.

6

Adicione as costeletas de frango frito para uma assadeira e cubra com a quantidade preferida de molho marinara e queijo ralado Romano.

7

Coloque a panela no forno e asse por 6 minutos ou até que o queijo é derretido e borbulhante.