Como fazer Crepe Batter

Crepes pode ser preenchido com uma variedade quase infinita de ingredientes deliciosos, tornando-o perfeito para qualquer refeição do dia. Feita a partir de alguns ingredientes básicos que normalmente podem ser encontrados em qualquer cozinha, luz e deliciosa crepes macios são uma pressão para fazer.

Instruções

1

Coloque 5 colheres de sopa. manteiga em uma frigideira pequena e aquecê-lo apenas até que esteja completamente derretido. Retire a manteiga derretida do fogo e reserve para esfriar.

2

Despeje 1 xícara de leite em uma tigela grande. Adicione 2 xícaras de farinha aos poucos com a batedeira em velocidade média definida, misturando a massa cuidadosamente com cada adição de leite. Quando a farinha de trigo é misturada em, adicionar 1/4 de chávena de açúcar e continuar a misturar bem.

3

Quebrar dois ovos em uma tigela e bata levemente-los juntos. Adicione os ovos batidos à massa e vencê-lo por alguns minutos.

4

Adicione a manteiga derretida lentamente à massa de crepe, misturando constantemente.

5

Coloque uma peneira sobre uma outra tigela e despeje a massa através do filtro para remover todas as protuberâncias restantes. Descarte a massa irregular.

6

Guarde a massa na geladeira até que esteja pronto para fazer os crepes.

Dicas:

  • Crepe massa pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por vários dias. Se a manteiga se separou da massa, apenas levá-lo bem para misturá-lo antes de cozinhar os crepes.