Scones são um pequeno-almoço britânico pastelaria tradicional. Esta receita não contém manteiga ou gordura, o que resulta em um bolinho deliberadamente seco e quebradiço que exige para ser comido com chá ou café. Faz 16 biscoitos.

Instruções

1

Aqueça o forno a 425 graus F.

2

Peneire os ingredientes secos em uma tigela grande.

3

Agita-se a baunilha no creme, em seguida, misture o creme de leite nos ingredientes secos.

4

Misture apenas até incorporado. Não mexa demais a massa.

5

Formar a massa em um disco redondo cerca de 3/4 de polegada de espessura, em seguida, corte o disco como uma pizza em 16 triângulos.

6

Coloque em uma assadeira antiaderente ou pergaminho-alinhada, e escovar a parte superior de cada triângulo com um pouco de creme extra.

7

Polvilhe um pouco de açúcar grossa no topo de cada bolinho e asse por 15-20 minutos ou até que dourem na parte superior.

Dicas:

• Estes scones são melhor apreciados quente, recém tiradas do forno.