Cookies são um petisco favorito para jovens e idosos, embora poucos realmente apreciar o trabalho envolvido para torná-los a partir do zero. Em vez de gastar lotes do tempo na cozinha quando você quer biscoitos caseiros, misture um lote inteiro e congelá-lo para uso futuro. A maioria massa de biscoito pode ser congelado, incluindo pedaços de chocolate, manteiga de amendoim e açúcar - mesmo brownies. Quando você estiver pronto para biscoitos frescos, basta puxar a massa de pão do congelador e deixe-o descongelar, em seguida, coza as instruções.

Instruções

1

Prepare a massa de biscoito conforme indicado na receita. Adicione todos os ingredientes sugeridos, incluindo coberturas como chips de chocolate, nozes ou outros frutos secos.

2

Coloque a massa de biscoito na geladeira e deixe-o esfriar por 1 a 2 horas. Isso ajudará endurecer a massa para facilitar o manuseio.

3

Use as mãos limpas para formar a massa em uma forma do registro. Depois que a forma se formou, enrole a massa no balcão para suavizar ondulações ao longo dos lados.

4

Enrole a massa log com duas camadas de filme plástico para garantir que está bem selado. Coloque a massa em um saco plástico congelador. Usar um marcador permanente para escrever do tipo de massa de biscoito e a data preparados na parte da frente do saco. A maioria massa de biscoito congelado vai durar de 4 a 6 semanas.

Dicas:

• Bolinhos com um merengue ou massa líquida não congelar bem.