É realmente fácil de fazer deliciosos doces e geléias em casa com a sua safra de verão ou frutas locais. Passos simples e as ferramentas apropriadas ajudá-lo a apreciar o sabor do verão por um longo tempo.

Instruções

1

Lave e limpe os frutos. Morangos casco. Remover decorre de amoras, framboesas, amoras, uvas.

2

Lave e esmague os frutos mais ou menos por processá-las em um liquidificador ou usando um espremedor de batatas.

3

Esterilizar os frascos e tampas, colocando-os em água a ferver e permitir a ferver durante 5 a 10 minutos. Use pinças para colocá-los na máquina de lavar e deixe-os secar. Deixe a máquina de lavar louça em seco aquecido para manter os recipientes quentes.

4

Medir quantidades de açúcar e pectina usando como listado no pacote de pectina.

5

Misture bagas e pectina e leve para ferver completo. Adicione o açúcar e trazê-lo de volta para ferver e deixe ferver por 1 a 2 minutos. Skim a espuma se você want.Switch fora e deixe repousar por alguns minutos.

6

Puxe seus frascos com pinças e usar um funil para encher os congestionamentos neles. Coloque as tampas e feche os recipientes e mergulhe-os em água fervente por 10 minutos para fazer uma vedação. Voila, você está feito!

Dicas:

• Se você estiver usando uma pectina em pó, misture com um pouco de açúcar para ajudar a dissolver uniformemente.
• Você pode testar a prontidão do atolamento por escolher alguns para cima com uma colher e deixá-lo sentar um pouco. Uma vez arrefecido você pode decidir se você quer um pouco mais definido ou não.
• Misture as frutas e combinações para desfrutar sabores especiais
• Tenha cuidado ao esterilização dos recipientes.