Os mais diferentes frutas secas neste compota, melhor. Para os puristas, este prato é tradicionalmente feito com 12 frutas diferentes, cada uma representando um dos apóstolos. Mas hey, até mesmo ateus irão devorar-lo. Serve 12.

Instruções

1

Coloque a água eo açúcar em uma panela grande. Mexa em fogo médio até que o açúcar se dissolva.

2

Coloque frutos secos, vinho branco, laranja, limão, uvas passas, cerejas secas, cravo e canela em pau na panela. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as frutas são concurso e líquido tenha reduzido a uma textura viscosa.

3

Adicionar uvas e mistura esfriar à temperatura ambiente.

4

Cubra firmemente com filme plástico e leve à geladeira.

5

Sirva em taças de compota de haste longa.

Dicas:

• A compota pode ser feito até três dias antes do tempo.