Comida indiana vegetariana é saudável e pode ser uma ótima opção para os pais que preparam refeições vegetarianas para seus filhos. Estes tipos de pratos são geralmente pobres em gordura. Além disso, especiarias medicamentos são utilizados em vários pratos. Indian pratos simples para as crianças incluem dal, uma sopa de lentilha, e rajma, uma mistura de feijão.

Instruções

Instruções

1

Encontre o supermercado indiano local e comprar algumas especiarias grampos usado em comida indiana, como cominho, açafrão, curry em pó e garam masala. Comprar arroz de grão longo, dividir dal moong e iogurte. Peça ao atendente loja para a assistência se necessário.

2

Cozinhe duas partes lavado divisão dal moong com uma parte de água. Cozinhe a mistura durante meia hora, em seguida, adicionar temperos refogados - geralmente uma colher de chá de cominho cada, açafrão e sal. Dal pode ser apreciado como uma sopa ou purê com arroz e iogurte.

3

Para fazer rajma, aqueça duas colheres de sopa de óleo e refogue a cebola picada com uma colher de chá de cominho em pó, duas colheres de chá de coentro em pó e uma colher de chá de gengibre / pasta de alho com um tomate picado. Depois de alguns minutos, adicione duas latas de feijão lavado e escorrido. Adicione sal a gosto e sirva com arroz.

Dicas:

• Cilantro pode ser adicionado como um enfeite para a rajma e dal. Outras lentilhas pode ser substituído por moong dal, mas eles vão demorar mais tempo para cozinhar.