Quando bolo exige uma geada fresco e levemente doce, com um pouco de sabor tropical, cobri-lo com uma luz e geada coco fofo. Aroma de coco e coco ralado definir sabor único deste geada, e sua escolha de alimentos de coloração torna esta receita perfeita para uma sobremesa brilhante e bonito.

Instruções

1

Aquecer água em banho-maria à ebulição. Combine dois ovos brancos, açúcar, água e marshmallow peças invictos na parte superior do banho-maria e bata até que a mistura fica em picos, cerca de 10 minutos com a batedeira.

2

Retire a mistura do fogo e misture o aroma de coco e creme de tártaro. Bata por mais cinco minutos ou até que a geada é grossa o suficiente para se espalhar.

3

Colorir a geada por agitação em uma ou duas gotas de corante alimentar até que a cor é uniformemente distribuído por todo o lote de geada. Reserve.

4

Coloque coco em um saco de plástico hermeticamente fechado. Adicionar 5-10 gotas de corante alimentar e agitar até que o coco é uniformemente tingida.

Dicas:

• Esta receita faz o suficiente para gear um queque redonda de 9 polegadas ou 12 cupcakes. Depois gear cupcakes com o coco aromatizado geada, pressione suavemente coco colorido na parte superior.