Para um toque mais leve para adicionar ao seu bolo, tentar cobri-lo com coco creme chicoteado confeiteiro. Este geada vai com praticamente qualquer sabor de bolo, mas não é muito doce e irresistível. Itâ € ™ s muito simples de fazer, também.

Instruções

1

Despeje o creme de leite em uma tigela gelada e misture em alta com uma batedeira até formar picos moles. Você sabe quando os picos macios formaram quando você levantar o misturador eo creme de leite fresco levanta, mas depois cai de volta para baixo.

2

Adicione o extrato, gel de açúcar e tubulações de coco e continuar a misturar até formar picos firmes. Picos duros foram formados quando o creme de leite engrossar e fica-se quando o misturador foi levantada.

3

Coloque o coco em um processador de helicóptero ou de alimentos e pique-lo por alguns segundos para cortá-la em pedaços menores. Se você não tem um helicóptero, uma faca vai funcionar tão bem. Certifique-se a faca está afiada e apenas cortá-la da melhor maneira possível. Fold no coco até que seja bem incorporado na geada.

4

Espalhe a cobertura sobre o bolo e sirva.

Dicas:

• O gel de tubulação ajuda o creme de leite fresco para estabilizar por isso não omiti-lo.
• Se estiver usando a crosta de gelo fronteiras tubos, certifique-se de cortar o coco ou usar uma grande dica decorador para evitar o entupimento.
• Antes de fazer esta crosta de gelo, certifique-se de que o creme de leite tem sido na geladeira por um dia ou no congelador por pelo menos uma hora.
• Para evitar uma textura queijo cottage-like, congelar a tigela e os anexos do mixer.
• Adicione gelo em uma tigela e coloque a maior bacia congelado sobre o gelo para manter o creme frio chicotadas.
• Se o creme de leite é muito quente, ele irá coalhar e ele vai ter uma consistência do tipo queijo cottage.