Calda de chocolate da Hershey é uma cobertura ideal para adicionar ao creme de baunilha chato ou a um copo de leite frio. Você pode vestir-se de uma variedade de pratos de sobremesa e adicionar sabor rico, adicionando algumas colheres de uma versão decadente, caseiro da bem conhecida marca de xarope de chocolate. Se você acha que xarope de chocolate normal de Hershey da garrafa é bom, espere até que você torná-lo a partir do zero. Aprenda a fazer quente, grudento calda de chocolate caseiro com alguns ingredientes que você já pode ter em sua despensa.

Instruções

1

Combine o cacau em pó e açúcar branco em uma panela pequena. Adicionar água e agita-se a mistura com a colher até que seja bom.

2

Ligue o gravador ao fogo médio-alto. Continue mexendo a mistura e trazê-lo para ferver estável. Certifique-se de continuar a agitar a mistura, como ferver, pois isso impede a mistura da queima.

3

Ferve-se a mistura durante um minuto. Retire a panela do fogo e coloque-o em um rack de arrefecimento ou um queimador que não tenha sido aquecido.

4

Adicionar a baunilha, uma vez que a mistura tem tempo para arrefecer. Prove a mistura. Se é muito doce, adicione uma pitada de sal. Se ele tem a quantidade certa de doçura, omitir o sal da receita.

5

Coloque a calda de chocolate refrigerado em um recipiente hermético. Use imediatamente ou coloque na geladeira para continuar arrefecimento.

Dicas:

• Use quente, calda de chocolate caseiro da Hershey no topo do sorvete frio para fazer um sundae de chocolate. O calor do xarope, combinado com o frio do sorvete, faz para um regalo. Polvilhe o sundae com amendoim picado ou amêndoas picadas.
• Permitir que o xarope de chocolate para esfriar completamente antes de adicionar ao leite frio. O calor do xarope vai aquecer o leite.
• Para manter o frescor xarope, armazenar qualquer xarope de sobras em um recipiente hermético.
• Os amantes do café podem adicionar uma gota de café fresco à mistura de xarope uma vez que tenha arrefecido. Isso fará com que o xarope com sabor de mocha.
• Adicione uma pitada de amêndoa ou avelã aromatizante para dar calda de chocolate outra pitada de sabor.